Château Grand-Puy-Lacoste 2019
Wilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
De rijkdom en krachtige aroma's van een fijne rode wijn uit Pauillac
Het domein
Gelegen in het hart van de Pauillac appellation op de linkeroever van Bordeaux, Château Grand-Puy-Lacoste kreeg zijn huidige vorm in 1855, hoewel het werd gebouwd in de 16e eeuw. Het wijngoed werd sterk beïnvloed tijdens zijn eigendom door Raymond Dupin van 1930 tot 1978. Dupin droeg het domein over aan de familie Borie, die sindsdien talrijke renovaties heeft uitgevoerd. Château Grand-Puy-Lacoste is vandaag de dag een van de meest representatieve domeinen van de appellation Pauillac.
De wijngaard
De wijngaard van Château Grand-Puy-Lacoste bestaat uit 90 hectare wijnstokken, aangeplant op uitlopers van diep grind. 60 hectare wijnstokken zijn aan één stuk door aangeplant.
De wijnoogst
Dit wijnjaar 2019 was een groot succes voor Château Grand-Puy-Lacoste. De milde, droge winter maakte een vroege knopuitbarsting mogelijk. De komst in april van koelere temperaturen vertraagde de vegetatieve cyclus in de wijngaard. De bijzonder warme en droge zomer veroorzaakte een sterke waterstress, die de groei van de wijnstok vertraagde en het rijpingsproces van de vruchten vertraagde. In september zorgde de lichte regen ervoor dat het fruit op tijd rijp was voor de oogst.
De wijnbereiding
Manuele oogst van 20 september tot 4 oktober. Dubbele sortering. Fermentatie gedurende 3 weken.
De rijping
Rijping in 75% nieuwe Franse eiken vaten. Blendage in december 2019.
De assemblage
Cabernet sauvignon (83%), merlot (17%).
De proeverij
De Château Grand-Puy-Lacoste 2019, die en primeur wordt geproefd, heeft een diep glanzende rode kleur. In de neus onthult de wijn krachtige aroma's van zwart fruit, zoals kersen, versterkt door hints van specerijen en menthol. In de mond is de aanzet dicht, precies en complex. De aromatische en evenwichtige afdronk wordt onderstreept door een mooie frisheid. Deze Grand-Puy-Lacoste 2019 drukt een mooie rijkdom en een grote complexiteit uit, consistent met de signatuur van Grand-Puy-Lacoste.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.