Château Marquis de Terme 2018

Een geweldige rode wijn uit Margaux

Het eigendom

In het hart van de Margaux-appellatie, op de linkeroever van Bordeaux, staat het Château Marquis de Terme. De oorsprong van de wijngaard dateert uit de 15e eeuw, maar het landgoed kreeg zijn huidige naam in de 18e eeuw toen de Marquis de Terme het overnam. Sinds 1935 is de familie Sénéclauze eigenaar van deze Grand Cru uit Margaux.

De wijngaard

De 39,5 hectare van de wijngaard van Château Marquis de Terme zijn geplant op diep grind dat typisch is voor de Margaux appellatie, bestaande uit dikke kwarts en kwartsieten. Sommige percelen zijn meer kleiachtig. De gemiddeld 35 jaar oude wijngaard wordt per perceel beheerd en is sinds 2017 gecertificeerd als Hoge Milieuwaarde 3 en sinds 2016 als ISO 14001.

De vintage

Gekenmerkt door sterke klimatologische contrasten, markeert 2018 de geboorte van een geweldige vintage. Na een koude en natte winter gevolgd door een milde en regenachtige lente, moest Château Marquis de Terme aanzienlijke meeldruk onder ogen zien. De zomer die vervolgens begon met hoge temperaturen en aanzienlijke droogte, stelde de wijnstok bloot aan waterstress. De prachtige maand september zorgde ervoor dat de bessen perfect rijp werden.

Vinificatie en veroudering

Rijping gedurende 16 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 50% nieuw is.

Blend

Deze Château Marquis de Terme 2018 is het resultaat van een blend van cabernet sauvignon (60%), merlot (35%) en petit verdot (5%).