M. Chapoutier : Le Méal 2022

Een verleidelijke Ermitage witte wijn van complexiteit en finesse

Het landgoed

Sinds 1808 gevestigd in Tain-L'Hermitage, belichaamt het M. Chapoutier huis vandaag de elite van de grootste namen in de wijnen van de Rhône-vallei.

Wijnbouwer en handelaar, Michel Chapoutier is erin geslaagd om dit familiebedrijf door de jaren heen naar de top te leiden. De wijnen van Maison Chapoutier worden erkend om hun verfijning en hoge kwaliteit door de fijnste kenners buiten de grenzen. Een man van vele petten, Michel Chapoutier heeft het wereldrecord voor 100/100 scores toegekend door de Amerikaanse criticus Robert Parker. Mathilde, de dochter van Michel Chapoutier, heeft de fakkel van dit iconische huis overgenomen, met toezicht op een wijngaard van meer dan 350 hectare in de meest prestigieuze appellaties van de noordelijke en zuidelijke Rhône-vallei.

De wijngaard

De Méal blanc van M. Chapoutier is een Ermitage wijn gemaakt van druiven van de gelijknamige helling. Met een gemiddelde leeftijd van meer dan 50 jaar, zijn de wijnstokken geplant op een bodem van fluvio-glaciale alluvium, bestaande uit talrijke kiezels. Deze oude wijnstokken staan bekend om hun lage opbrengsten, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit.

Blend

Marsanne (100%)