M. Chapoutier : Riesling "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf 2022

Kenmerken en proefadvies voor "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf 2022 door M.Chapoutier

Proeven

Neus
Fijn en elegant, de neus onthult subtiele noten van witte bloemen, versterkt door de briljante frisheid van citrus.

Smaak 
De aanzet, levendig en tonisch, opent naar een genereus en ruim gehemelte. De afdronk, van mooie persistentie, verleidt met zijn delicate nuances van citrus.

De vrijgevigheid en precisie van een Elzasser witte wijn

Het eigendom

Sinds 1808 gevestigd in Tain-L’Hermitage, belichaamt het Huis van M. Chapoutier vandaag de elite van de grootste namen in de wijnen van de Rhône-vallei.

Wijnbouwer en handelaar, Michel Chapoutier is erin geslaagd om dit familiebedrijf door de jaren heen naar de top te leiden. De wijnen van Maison Chapoutier worden erkend om hun verfijning en hoge kwaliteit door de fijnste kenners over de grenzen heen. Een man van vele petten, Michel Chapoutier heeft het wereldrecord voor 100/100 scores toegekend door de Amerikaanse criticus Robert Parker. Mathilde, de dochter van Michel Chapoutier, heeft de fakkel van dit iconische huis overgenomen, met toezicht op een wijngaard van meer dan 350 hectare in de meest prestigieuze appellaties van de Noordelijke en Zuidelijke Rhône-vallei.

De wijngaard

Voortkomend uit perceelselecties, is deze Riesling "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf van M.Chapoutier een Elzasser wijn gemaakt van druiven uit een biodynamisch beheerd perceel, gelegen in de gemeente Bernardvillé. Geplant op een ader van Elzasser blauwe schalie, profiteert deze steile wijngaard van diepe beworteling, wat de wijn zijn kracht geeft, evenals een zuidelijke blootstelling, waardoor zijn concentratie en rondheid zich ontwikkelen. De meest exotische van de drie percelen van het landgoed, Buehl ademt de frisheid van zijn terroir uit.

De wijn

Schieferkopf maakt deel uit van de Landgoederen en Huizen beheerd door M.Chapoutier. Dit landgoed beheert een wijngaard waarvan de mozaïek van blootstellingen en bodems alle nuances en rijkdom van Elzasser en Duitse wijnen onthullen.

De vintage

Ondanks hoge temperaturen en zomerdroogte, geeft deze vintage geboorte, dankzij met name koele nachten in het late seizoen, aan verleidelijke wijnen van precisie en frisheid.

Blend

Riesling (100%).