Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2022

Een rode wijn uit de Rhône-vallei van grote diepte, die balans en adel combineert

Het landgoed
Gedreven door een ware passie voor wijn en grote terroirs, heeft Michel Tardieu in 1996 het Tardieu-Laurent landgoed opgericht, samen met zijn vrouw. In de loop der tijd heeft dit familiehuis zich gevestigd als een essentiële referentie in de Rhône-vallei, geprezen om zijn emblematische cuvées.

Gedurende twee generaties heeft het landgoed zich ingezet om de rijkdom van prestigieuze terroirs - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - te onthullen door wijnen te produceren die zowel subtiel, precies als doordrenkt zijn met elegantie, dankzij een veeleisende vinificatie.

De wijn
De Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" komt uitsluitend van gerenommeerde terroirs van de Côte Brune, zoals Landonne, Lancement en Chavaroche. De wijnstokken, geworteld in het hart van de hellingen, zijn gemiddeld meer dan 60 jaar oud, wat de wijn een opmerkelijke diepte en intensiteit geeft.

Vinificatie en veroudering
De vinificatie wordt uitgevoerd met hele trossen, zonder ontstelen. De wijn wordt vervolgens gerijpt volgens een tweestaps protocol: 12 maanden in eiken vaten (nieuw en tweede gebruik), daarna nog eens 12 maanden in foudres, om zijn aromatische expressie en structuur te verfijnen.

Blend
Deze "Vieilles Vignes" cuvée uit Côte-Rôtie, ondertekend door Tardieu-Laurent, bestaat uit 100% Syrah, de emblematische druivensoort van de appellatie.