Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1989

Ένα φρουτώδες και λεπτό κόκκινο κρασί από το Pauillac

Το αμπέλωνας

Δεύτερο Grand Cru Classé του Pauillac, το μαγευτικό Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande λάμπει στην εφαρμογή Pauillac.

Ήταν το 1925 που η οικογένεια Miailhe, υπό τα χαρακτηριστικά των Édouard και Louis Miailhe, απέκτησε αυτή την ιδιοκτησία στην αριστερή όχθη του Μπορντό. Εμβληματική φιγούρα της αμπελοκαλλιέργειας Gironde, η May-Eliane de Lencquesaing, κόρη του Edouard Miailhe, διεύθυνε το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande από το 1978 έως το 2007, ημερομηνία απόκτησης της ιδιοκτησίας από την οικογένεια Rouzaud, ιδιοκτήτες του Οίκου Σαμπάνιας Louis Roederer.

Ο αμπελώνας

Αναφορά ανάμεσα στα κρασιά του Pauillac, το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande επιβλέπει έναν αμπελώνα που βρίσκεται κοντά στην εκβολή του Gironde και αναπαύεται σε εδάφη που αποτελούνται από χαλίκινους λόφους σε αμμώδη-πηλώδη υπέδαφος.

Η χρονιά

Εάν ο ήπιος χειμώνας ευνοεί ένα πρώιμο ξέσπασμα της αμπέλου, ιδιαίτερα δροσερές συνθήκες τον Απρίλιο σταματούν την βλαστική ανάπτυξη για 15 ημέρες. Ένας πολύ ξηρός Μάιος προηγείται ενός ζεστού, ξηρού και ηλιόλουστου καλοκαιριού, όπως και το φθινόπωρο, εξασφαλίζοντας την βέλτιστη ωρίμανση. Η συγκομιδή λαμβάνει χώρα από τις 11 έως τις 22 Σεπτεμβρίου υπό εξαιρετικές κλιματικές συνθήκες.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (45%)
Merlot (35%)
Cabernet franc (12%)
Petit verdot (8%)

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1989

Γευσιγνωσία

Οι ζεστές και ξηρές συνθήκες δεν επηρέασαν τον αμπελώνα, του οποίου η γενναιόδωρη και ποιοτική συγκομιδή δίνει ζωή σε ένα πλούσιο κρασί, συνδυάζοντας μια εκφραστική φρουτώδη δομή με όμορφα λεπτά τανίνια.