De Sousa : Cuvée des Caudalies "Le Mesnil" Grand cru 2013
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De structuur en het aromatische palet van een Blanc de Blancs champagne ondertekend door De Sousa
Het eigendom
Aan het einde van de Eerste Wereldoorlog verliet de "poilu" Manuel De Sousa, lid van het Portugese expeditiekorps, zijn geboorteland om zich in Frankrijk in Avize te vestigen. Getroffen door ziekte zonder ooit zijn dertigste te bereiken, liet deze harde werker een vrouw en kinderen achter. Gelukkig trouwde zijn zoon Antoine enkele jaren later met Zoémie Bonville, de dochter van een wijnmaker, en uit hun verbond werd het Champagne De Sousa Huis geboren. Al drie generaties lang voeden de voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid en respect voor de natuur en het milieu de ziel van het landgoed. Sinds 1986 staat Erick De Sousa aan het hoofd van het familie Champagne huis en zorgt hij voor de voortzetting van het werk van zijn voorgangers, terwijl hij de goede overdracht van de waarden van passie en traditie van generatie op generatie waarborgt.
De wijngaard
Deze Cuvée des Caudalies "Le Mesnil" Grand Cru 2013 is een Blanc de Blancs champagne die met zuiverheid en evenwicht de uitdrukking van een emblematisch Champagne terroir onthult.
Blend
Deze vintage 2013 champagne is een 100% chardonnay.
