Château Kirwan 2017

De verfijning en balans van een grote Margaux

De eigendom

Prachtig gelegen op de hoogten van het plateau van Cantenac, is het Château Kirwan een van de mooiste namen van de prestigieuze Margaux-appellatie, aan de Linkeroever van Bordeaux.

Onder de impuls van de getalenteerde algemeen directeur Philippe Delfaut, heeft het prachtige domein met de Ierse naam de afgelopen jaren een diepgaande modernisering en herstructurering ondergaan. 2018 markeert het begin van een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van Château Kirwan met een wijngaard die nu 100% biologisch is, en profiteert van de HVE 3-certificering (Hoge Milieuwaarde niveau 3). De gemaakte investeringen, de inspanningen en de extreme aandacht die de teams van Château Kirwan van de wijngaard tot de kelder hebben besteed, worden terecht beloond door de uitmuntendheid van de Crus, verheven tot de rang van de mooiste referenties van de Margaux-appellatie.

De wijngaard

Gelegen op het plateau van Cantenac, in Margaux, strekt de wijngaard van Château Kirwan zich uit over 37 hectare wijnstokken. Deze prachtige heuvel van grind en klei brengt alle gunstige omstandigheden samen voor de rijping van de grote Médoc-druivensoorten, die cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot zijn.

Kenmerken en proefadvies voor Château Kirwan 2017

Proeven

Neus
Het prachtig gebeeldhouwde boeket, typisch voor het Margaux-profiel van de jaargang 2017, ademt de zuiverheid van aroma's van kleine zwarte vruchten uit, evoluerend met beluchting op geuren van vers gesneden tabaksbladeren.

Smaak
Op het gehemelte onthult de wijn zich op deze typische Margaux-toets van fluweelachtige textuur versterkt door een briljante zuurgraad die uitloopt in een elegante afdronk vol frisheid. Een echte goudsmid's Margaux.
Versheid, elegantie, evenwicht... deze Château Kirwan 2017 toont de stijl die trouw is aan de handtekening van het domein.