Domaine du Vieux Télégraphe : Clos La Roquète 2022

Kenmerken en proefadvies voor Clos Roquète 2022 Domaine du Vieux Télégraphe

Proeven

Deze Châteauneuf-du-Pape witte wijn verleidt met zijn frisheid en elegantie, en biedt onmiddellijk plezier vanaf zijn jonge jaren.

Serveren en ouder worden

Serveer op 12°C. Deze witte wijn drukt zijn kwaliteiten het beste uit in zijn jeugd, maar kan tot ongeveer 2027 bewaard worden.

De levendigheid en romigheid van een Châteauneuf-du-Pape witte wijn

Het eigendom

Het Domaine du Vieux Télégraphe, opgericht in 1891 door Henri Brunier, is gelegen in de Rhône Vallei, in het hart van Châteauneuf-du-Pape, op het stenige plateau van La Crau. Met een oppervlakte van 98 hectare wordt het landgoed beheerd door de broers Frédéric en Daniel Brunier, met de zesde generatie vertegenwoordigd door hun zonen, Nicolas en Édouard. Bekend om zijn duurzame wijnbouwpraktijken en traditionele wijnbereiding, onderscheidt het landgoed zich door zijn unieke terroir en historisch erfgoed dat verbonden is met Claude Chappe, de uitvinder van de optische telegraaf.

De wijngaard

Clos Roquète komt van een 3 hectare grote wijngaard gelegen in de plaats genaamd La Roquète in Châteauneuf-du-Pape. Dit terroir wordt gekenmerkt door een zeer zanderige oppervlaktebodem, terwijl de ondergrond bestaat uit rode klei vermengd met de beroemde "stenen van Châteauneuf". Deze bijzondere samenstelling geeft de wijn een unieke identiteit, die frisheid en elegantie combineert.

Vinificatie en veroudering

Handmatige oogst met een rigoureuze drievoudige sortering: tweemaal in de wijngaard en een derde keer in de wijnmakerij. Na pneumatische persing en statische bezinking vindt de fermentatie plaats in vaten, demi-muids en foudres. De veroudering gaat verder op droesem in vaten en demi-muids gedurende 10 maanden voor het bottelen.

Druiven

Deze witte wijn is een harmonieuze blend van drie traditionele druivensoorten uit de regio: roussanne, clairette en witte grenache.