Château Pichon Baron 2012
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschrijving
Een frisse en weelderige Tweede Grand Cru Classé uit Pauillac
Het landgoed
2e Grand Cru Classé in 1855, het Château Pichon Baron behoort tot de elite van de Grands Crus van Pauillac, aan de linkeroever van Bordeaux.
De wijngaard
Een ware mozaïek van terroirs en prachtig gelegen nabij de Gironde-estuarium, de wijngaard van Château Pichon Baron strekt zich uit over 73 hectare wijnstokken geplant op perfect gedraineerde Médoc grindbodems. De oudste wijnstokken van het landgoed worden gebruikt bij de productie van deze emblematische Pauillac wijn.
Vinificatie en veroudering
Parcel vinificatie. Maceratie van 15 tot 22 dagen. De wijn wordt gerijpt in vaten, met een verhouding van 80% nieuw en 20% van één wijn.
Blend
Cabernet Sauvignon (80%)
Merlot (20%).
Kenmerken en proefadvies voor Château Pichon Baron 2012
Proeven
Kleur
Een intense rode tint, versierd met zwarte reflecties.
Neus
De neus combineert met zuiverheid en verfijning fruitige geuren (bramen, bosbessen) en houtachtige (ceder).
Smaak
De smaak onthult een geconcentreerde en romige tanninestructuur, gecombineerd met precisie en prachtige kracht.
