Château Rauzan-Ségla 2019

De elegantie en kracht van een fijne rode wijn uit Margaux

Het domein
Een Grand Cru Classé van Margaux, Château Rauzan-Ségla is een prestigieus Bordeaux landgoed met een spannende geschiedenis. Al 350 jaar probeert Rauzan-Ségla een zekere precisie in hun wijnen tot uitdrukking te brengen, als product van een eeuwenlange savoir-faire. Château Rauzan-Ségla, een tweede geclassificeerde groei van 1855, is een van de meest prestigieuze referenties van de Margaux-appellation.

De wijngaard
De 37 jaar oude wijnstokken van het domein beslaan 70 hectare. De wijngaard van Château Rauzan-Ségla ligt in het hart van de Margaux-appellation en is beplant met fijne, diepe, kleiachtige kiezel die typisch is voor de Margaux-appellation.

Het wijnjaar
2019 zal bij Rauzan-Ségla herinnerd worden om de elegantie van de wijnen. Na een milde, droge winter, gevolgd door een koele, natte lente, was de zomer van 2019 zeer droog en warm. De herfstregens van half september hebben geholpen om aanzienlijke waterstress voor de wijnstokken te voorkomen, door een langer rijpingsproces mogelijk te maken.

De wijnbereiding
Manuele oogst per perceel in kratten. Perceel- en intraplot vinificatie met zwaartekrachtgevoede vatting, in thermogereguleerde roestvrijstalen vaten.

De rijping
18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 60% nieuwe eik met middellange en een middellange toast. Het stappelen "à l'esquive". Afwerking met eiwit in vaten.

Aangeplante druivensoorten
cabernet sauvignon (62%), merlot (35,5%), petit verdot (2%), cabernet franc (0,5%).

De proeverij
De Château Rauzan-Ségla 2019, in primeur geproefd, onthult nu al de klasse en elegantie van een zeer fijne rode wijn uit Margaux. Klassiek maar niet helemaal klassiek, deze grote jaargang eindigend op -9 heeft een intens aromatisch bouquet, dat bloemige geuren van iris combineert met tonen van rijp zwart fruit zoals morellen kersen en zelfs specerijen. Het gehemelte is verfijnd en geraffineerd en vertoont de typische kenmerken van het grote terroir van Margaux, met een heerlijk mondomhullende textuur en een zijdezacht aromatisch profiel. De wijn is krachtig en levendig, heeft een zeer lange afdronk en laat een mysterieuze, omhullende indruk achter. Een opmerkelijke Rauzan-Ségla.