Château Palmer 2017

Το μοναδικό στυλ ενός εμβληματικού Margaux

Το Grand Vin του ομώνυμου κτήματος, το Château Palmer 2017 επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά την υπεροχή της κατάταξής του, έχοντας γίνει ένα από τα must-have του Μπορντό αγορά κρασιού.

Από χρονιά σε χρονιά, αυτή η Τρίτη ταξινομημένη ανάπτυξη του 1855 στο Margaux ονομασία συνεχίζει να σαγηνεύει τους λάτρεις του Μπορντό με την αξιοσημείωτη συνέπειά του και το αναλλοίωτο, εμβληματικό του στυλ.

Αν είναι αλήθεια ότι τα μεγάλα κρασιά γεννιούνται από μεγάλα terroirs, συχνά λέγεται ότι"τα μεγάλα terroirs κοιτάζουν προς το νερό". Βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με τις εκβολές του ποταμού Gironde, Château Palmer επωφελείται εδώ και καιρό από την προστασία αυτού του ποταμού, ο οποίος λειτουργεί ως ρυθμιστής του κλίματος, προστατεύοντας τα αμπέλια του κτήματος από τις καταστροφικές συνέπειες του παγετού κατά τη διάρκεια του Απριλίου 2017. Η τέλεια κατανόηση των αγροτεμαχίων και η περιβαλλοντικά συνειδητή διαχείριση του αμπελώνα με πρακτικές βιοδυναμικής επέτρεψαν στην ομάδα να παράξει ένα σπουδαίο κρασί, παρά τη δύσκολη αυτή χρονιά, ένα κρασί που προσφέρει μια ακριβή και αυθεντική έκφραση του πολύπλοκου terroir του Château Palmer.

Με ένα χαρμάνι που κυριαρχείται από Merlot (54%), που συμπληρώνεται από Cabernet Sauvignon (42%) και Petit Verdot (4%), το Château Palmer 2017 απεικονίζει σαφώς τη φιλοσοφία του κτήματος. Τέλεια ισορροπημένο χωρίς να είναι υπερβολικά υπερβολικό, αυτό το κρασί σαγηνεύει με την αρμονία του στον ουρανίσκο, αναπτύσσοντας μια αρωματική ένταση πάνω σε ένα ακριβές πλαίσιο που αποκαλύπτει την απαλότητα των λιωμένων τανινών. Έχοντας ένα μοναδικό και ήδη υπέροχο στυλ, το Château Palmer 2017 θα εξελιχθεί αξιοσημείωτα με την πάροδο του χρόνου, προσφέροντας το είδος του ευγενούς βάθους που μόνο τα μεγαλύτερα Grands Crus κατέχουν το μυστικό.