Duval-Leroy : Brut Rosé Prestige 1er cru

De zuiverheid en elegantie van een uitzonderlijke champagne van Duval-Leroy

Het eigendom

Gelegen aan het uiteinde van de Côte des Blancs in Champagne, heeft Maison Duval-Leroy er sinds de oprichting in 1859 een erezaak van gemaakt om haar 3 kernwaarden te respecteren: beschermen, perfectioneren en overdragen. Zeer toegewijd aan het milieu, biedt het Champagnehuis Duval-Leroy champagnes aan die hun terroir en de typiciteit van elk oogstjaar uitdrukken.

Elegantie, mineraliteit en helderheid definiëren de champagnes van Maison Duval-Leroy, erkend om hun grote aromatische complexiteit en structuur.

De wijngaard

De Brut Prestige rosé Premier Cru van Maison Duval-Leroy is uitsluitend gemaakt van Grands Crus en Premiers Crus. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 35 tot 45 jaar, zijn gecertificeerd HVE niveau 3 en Duurzame Wijnbouw in Champagne, net als de gehele wijngaard van Maison Duval-Leroy.

Vinificatie en veroudering

Gevinifieerd in maceratie, worden de pinot noirs geblend met de heldere wijnen van chardonnay en pinot meunier om in complexiteit, finesse en elegantie te winnen. De dosage van deze cuvée is ongeveer 9 g/liter.

Blend

Pinot noir uit de Montagne de Reims en chardonnay uit de Côte des Blancs.

Kenmerken en proefadvies voor de Brut Prestige rosé Premier Cru van Duval-Leroy

Proeven

Kleur
De kleur is roze, de robe is intens en diep. De bruis is fijn en overvloedig.

Neus
De neus presenteert subtiele noten van wilde kersen, rood fruit en vijgen.

Smaak
De smaak onthult heerlijke fruitige smaken. Gestructureerd en elegant, de smaak is smakelijk gedurende de hele proeverij.

Wijn en spijs combinaties

Een tartaar van rode tonijn past zeer goed bij de Brut Prestige rosé Premier Cru.

Service

Voor een optimale proeverij, serveer tussen 8 en 10°C.

Opslag

Toegankelijk vandaag, de Brut Prestige rosé Premier Cru van Maison Duval-Leroy kan 3 tot 5 jaar wachten om zijn volledige aromatische palet te onthullen.