Château Brane-Cantenac 2006

Een levendige Margaux wijn met zeldzame persistentie

Het eigendom

Deze wijngaard, genaamd "Hostein" in de 18e eeuw, was toen al een van de mooiste labels in de Médoc. Aan het roer van het Château Brane-Cantenac sinds 1992, zet Henri Lurton de wijnbouw avontuur voort dat zijn voorouders begonnen zijn, door traditie te combineren met de moderniteit van infrastructuren gericht op het verheffen van de identiteit van de wijnen uit dit uitzonderlijke terroir van de Margaux appellatie.

De wijngaard

Château de Brane-Cantenac is een Margaux wijn uit een wijngaard waarvan de locatie binnen het Brane plateau terroir bijdraagt aan de elegante en aromatische handtekening van de wijnen van het eigendom. De Grand Vin is gemaakt van percelen oude wijnstokken gelegen op het 4e terras met de meest kleiachtige grind, binnen een historisch terroir van ongeveer 45 hectare.

Vinificatie en veroudering

Vinificatie in houten vaten voordat het 18 maanden rijpt in vaten (waarvan 70% nieuw is).

Blend

Cabernet sauvignon (60%), merlot (36%) en cabernet franc (4%).

Kenmerken en proefadvies voor de Château Brane-Cantenac 2006

Proeven

Neus
Met een mooie levendigheid onthult de neus noten van braam, munt, sandelhout en ceder.

Palate
Een brede en krachtige aanzet maakt plaats voor een gestructureerd gehemelte met fijne tannines en aroma's die de neus echoën.

Service en bewaring

Een decanteren van 1u30 tot 2u wordt aanbevolen voor het serveren bij 18°C. Deze wijn kan in kelders bewaard worden tot ongeveer 2031-2036.

Voedsel- en wijncombinaties

Deze rode wijn is de ideale begeleider voor varkenshaas medaillons vergezeld van aardappelpuree en een paddenstoelen sauté.