Château Margaux 2016

De complexiteit van een uitzonderlijke rode wijn uit Margaux

Het domein

Met een oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw, is Château Margaux één van die Grands Crus die de legende van grote Bordeaux-wijnen over de hele wereld hebben opgebouwd. In 1855 kreeg het château de titel Premier Grand Cru Classé en was het de enige van de vier gepresenteerde châteaux die een score van twintig op twintig behaalde. Met de aankoop van het domein door André Mentzelopoulos in 1977 schreef Château Margaux een nieuwe bladzijde in zijn geschiedenis. Hij tilde de Grand Vin van Château Margaux naar het hoogste niveau en herintroduceerde de Tweede Wijn van het château, Pavillon Rouge du Château Margaux, die in 1908 was begonnen. Corinne Mentzelopoulos, die in de voetsporen trad van haar vader na diens vroegtijdige dood, nam met energie en passie het familievaandel over om de rang van Château Margaux te behouden, dat een meesterwerk van Bordeaux is geworden, zo herkenbaar aan zijn neo-Palladiaanse uiterlijk. Vintage na vintage behoren de wijnen van het domein tot de beste ter wereld.

De wijngaard

De wijngaard van Château Margaux dankt zijn bijzonderheid aan zijn zeldzame en unieke terroir, gelegen op een grindheuvel. De druivenrassen van het domein zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De klei-kalkachtige bodem van het domein levert legendarische wijnen op, met een strakke en sensuele uitstraling, zo representatief voor de appellation Margaux.

De wijn

In navolging van de fles Château Margaux 2015 heeft het prestigieuze domein gekozen voor een nieuwe, donkerdere verpakking voor de flessen van het oogstjaar 2016. De capsules zijn vernieuwd en hebben nu een matte bruine kleur. Het nieuwe lettertype is geïnspireerd op dat van 1865. Deze modernisering van de presentatie van de Grand Vin du Château Margaux heeft ook gevolgen voor de verpakking. De wijnkisten met 6 flessen zijn nu gemaakt van radiata pine en de bovenkant van de kist is gestempeld met het logo van Château Margaux.

De wijnoogst

De uitzonderlijke weersomstandigheden van 2016 hebben bijgedragen aan de identiteit van een zeer groots wijnjaar. De droge, warme zomer hielp de druiven prachtig te rijpen, terwijl het fruit fris en zuur bleef dankzij de afwisseling van warme dagen en koele nachten in september. De oogst van 2016, die begon op 23 september en eindigde op 18 oktober, was de meest gespreide in de geschiedenis van het domein.

Blend

Cabernet sauvignon (94%)
Cabernet franc (3%)
Merlot (2%)
Petit verdot (1%).

Kenmerken en proefnotities van Château Margaux 2016

Proeverij

Het resultaat van een meesterlijk proces, deze Château Margaux 2016 heeft de complexe en diepe aromatische signatuur die het kenmerk is van grote wijnjaren.

Het gezegde luidt: "grote wijnen worden geboren uit grote terroirs". Een perfecte kennis van elk perceel door de technische teams van Château Margaux en een compromisloze selectie van de beste druiven hebben de expressie van dit uitzonderlijke terroir onthuld door de typiciteit van de druivenrassen die in de blend worden gebruikt te transcriberen. De Cabernet Sauvignon, geboren op zeer mooie percelen op het domein, brengt een onbetwistbare elegantie. De Merlot en Cabernet Franc geven de wijn een grote aromatische complexiteit en verzachten de structuur van de tannines. De laatste toets van Petit Verdot staat garant voor een opmerkelijke dichtheid en volume in de mond.