Château Mouton Rothschild 2009

De majesteit van een Pauillac wijn soeverein in verfijning

Het eigendom

Het was in 1853 dat Baron Nathaniel de Rothschild Château Brane-Mouton op een veiling verwierf. Het eigendom, gelegen in het hart van de Médoc, in Pauillac, werd toen hernoemd naar Château Mouton Rothschild. In 1922 nam Baron Philippe de Rothschild de teugels van het eigendom over. Visionair als hij was, besloot hij in 1924 de volledige botteling op het kasteel te initiëren terwijl hij de illustratie van het wijnetiket aan een kunstenaar toevertrouwde. Elk jaar sinds 1945 wordt het etiket van Château Mouton Rothschild geïllustreerd door het originele werk van een grote hedendaagse kunstenaar. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... een spannende collectie die elk jaar groeit met een nieuw werk en de beroemde tentoonstelling "Art and Label" vormt. Embleem van de Pauillac appellatie, deze Premier Cru Classé laat de grote wijnen van Bordeaux schitteren over de hele wereld. Vandaag de dag zijn het de drie kinderen van Barones Philippine de Rothschild, Camille en Philippe Sereys de Rothschild, en Julien de Beaumarchais de Rothschild die het lot van Château Mouton Rothschild bepalen.

De wijngaard

Château Mouton Rothschild is een Pauillac wijn van een wijngaard van 82 hectare gelegen ten noordwesten van Bordeaux, in de Médoc. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar, zijn geplant op kiezelige grindbodems die de warmte vasthouden en 's nachts afgeven, waardoor de rijping van de druiven wordt bevorderd. Deze drainerende bodems rusten op een klei-grind ondergrond, waardoor de wijnen van Château Mouton Rothschild een unieke kracht, elegantie en tanninestructuur krijgen.

Het etiket

Voor de jaargang 2009 riep Mouton Rothschild de hulp in van Anish Kapoor, een Britse beeldhouwer, schilder en beeldend kunstenaar van Indiase afkomst, geboren in 1954 in Mumbai. Een vooraanstaande figuur in de hedendaagse kunst, Kapoor tekent een levendige gouache, die de creatieve kracht van de plantennatuur symboliseert. Zijn werk onderzoekt de intense dialoog tussen materie en licht, en drukt de vitaliteit en vruchtbaarheid uit die aanleiding geven tot een grote wijn. Door zijn unieke benadering overstijgt Kapoor vormen en texturen, en biedt hij een poëtische en krachtige interpretatie van natuurlijke rijkdom, gesublimeerd door het werk van mensen. Een visuele viering van de harmonie tussen kunst en wijn.

Blend

Cabernet sauvignon (88%)
Merlot (12%)

Kenmerken en proefadvies voor Château Mouton Rothschild 2009

Proeven

Kleur
Diep, de kleur onthult een bijna zwarte tint, versierd met violette reflecties.

Neus
Complex en aromatisch, de neus mengt fruitige (bosbes, zwarte bes) en kruidige aroma's met noten van ceder en blond tabak.

Smaak
Dicht en delicaat, het gehemelte ademt fruitige noten uit die harmonieus gecombineerd zijn met gecoate tannines. Gestructureerd en evenwichtig, breidt het gehemelte zijn aromatisch palet uit naar een afdronk van grote lengte.