Château Rauzan-Ségla 1971

Kenmerken en proefadvies voor Château Rauzan-Ségla 1971

Proeven

Neus
De neus onthult aroma's van ondergroei en truffel, evoluerend naar een mooie aromatische complexiteit. Noten van kirsch en pruimenbrandewijn worden onthuld, vergezeld van een lichte rokerige toets.

Smaak
In de mond valt deze wijn op door zijn elegantie en finesse. De structuur is vol, lang, met een mooie subtiliteit.

Wijn en spijs combinaties

Deze grote Margaux-wijn zal ideaal passen bij verfijnde gerechten zoals een rundsfilet met eekhoorntjesbrood, een eendenborst met rood fruit of gerijpte kazen.

Service en veroudering

Château Rauzan-Ségla 1971 is op zijn hoogtepunt en kan nu worden geproefd. Serveer op 16-18°C na een uur decanteren om al zijn aromatische complexiteit te onthullen.

Een uitzonderlijke Margaux met een delicate evolutie

Het eigendom

In het hart van de prestigieuze Margaux wijngaard, is Château Rauzan-Ségla al meer dan drie eeuwen een belangrijke referentie van de appellatie. Geclassificeerd als Tweede Grand Cru in 1855, belichaamt het de elegantie en finesse die kenmerkend zijn voor de grote Margaux wijnen. Dit juweel van de linkeroever verleidt met zijn uitzonderlijke terroir, waar de diversiteit van de bodems de wijnen een unieke structuur geeft, die delicatesse, aromatische intensiteit en groot verouderingspotentieel combineert. Vandaag gedragen door Maison Chanel, combineert Rauzan-Ségla op briljante wijze Bordeaux erfgoed en hedendaagse excellentie.

De wijngaard

Wat Rauzan-Ségla uniek maakt, is de uitzonderlijke rijkdom van zijn terroir in Margaux. Een ware handtekening van het landgoed, deze geologische mozaïek is verdeeld in drie grote families van bodems, elk bijdragend aan de complexiteit van de wijnen. Onder hen vallen de klei-kalksteen bodems bijzonder op: hun samenstelling geeft de wijnen intensiteit, structuur en volume, vormt de ruggengraat van de blends.

De vintage

Het jaar 1971 in Bordeaux werd gekenmerkt door een zachte en natte winter, gevolgd door een koele en eveneens natte lente. De zomer bleek heet en droog, wat zorgde voor een optimale rijping van de druiven. Deze klimatologische omstandigheden bevorderden de ontwikkeling van een goede balans tussen rijpheid en frisheid, wat resulteerde in elegante wijnen met een goed verouderingspotentieel.

Vinificatie en veroudering

Voor Château Rauzan-Ségla 1971 werd de oogst uitgevoerd met een bijzonder lage opbrengst van 14 hectoliter per hectare, wat een optimale concentratie garandeert. Traditionele vinificatie werd gevolgd door veroudering in Franse eiken vaten, waardoor de wijn zijn aromatische complexiteit kon ontwikkelen terwijl zijn frisheid behouden bleef.

Druivensoorten

Château Rauzan-Ségla 1971 is gemaakt van een traditionele blend gedomineerd door cabernet sauvignon.