Château Margaux 2005

Chateau Margaux 2005, 1er Cru Classe από το Μπορντό

Ένα 1ο Classified Growth σύμφωνα με το διάσημο σύστημα ταξινόμησης του 1855 και ένα από τα πιο διάσημα κτήματα της αριστερής όχθης του Μπορντό, Chateau Margaux είναι γνωστό ότι παράγει κρασιά υψηλού κύρους και μεγάλης ζήτησης εδώ και αιώνες. Ο αμπελώνας του Chateau Margaux εκτείνεται σε 87 εκτάρια (περίπου 215 στρέμματα) και συνεχίζει να εντυπωσιάζει με ανώτερες κυκλοφορίες. Το Chateau Margaux 2005 είναι ένα υπέροχο χαρμάνι από 85% Cabernet Franc και 15% Merlot από αυτό που θεωρείται μια πραγματικά σπουδαία, αγνή χρονιά.

Στο ποτήρι, το Chateau Margaux 2005 εντυπωσιάζει με την ένταση του χρώματός του. Αυτό το κρασί προσφέρει απίστευτη φινέτσα στη μύτη, μαζί με μια χάρη και βάθος που μπορούν να αποδοθούν στο terroir του. Το κρασί αποπνέει χαρακτηριστικούς χαρακτήρες από το Margaux terroir: φινέτσα, χάρη και βάθος. Τα προεξέχοντα αρώματα περιλαμβάνουν μαύρα φραγκοστάφυλα, μαρμελάδα βατόμουρο και πικρά κεράσια, μαζί με νύξεις μαλακού δέρματος. Αυτό το κρασί είναι επίσης αρκετά ισχυρό, με εξαιρετική συγκέντρωση και αρμονία. Η τέλεια ισορροπία που επιτυγχάνεται από αυτό το κρασί Chateau Margaux 2005 οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο Cabernet Sauvignon, το οποίο καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του χαρμανιού. Στον τρύγο του 2005, τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας έφτασαν στη βέλτιστη ωρίμανση χωρίς ο αλκοολικός βαθμός να ξεπεράσει το 13. Η όμορφη οξύτητα και η ταννική δομή προσδίδουν σε αυτό το κρασί Chateau Margaux 2005 μια αξιοσημείωτη ικανότητα παλαίωσης στη φιάλη.