Château Margaux 2019

Ένα γοητευτικό και πληθωρικό Margaux Classified Growth από μια υπέροχη χρονιά που τελειώνει στο -9

Το κτήμα
Με καταβολές που χρονολογούνται από τον 12ο αιώνα, Château Margaux είναι ένα θρυλικό κτήμα και ένα από τα πιο διάσημα Classified Growths του Μπορντό. Το 1855, το château έλαβε τον τίτλο του Πρώτου Classified Growth και ήταν ένα από τα τέσσερα μόνο κτήματα που απέσπασαν βαθμολογία είκοσι στα είκοσι. Με την απόκτηση του κτήματος από τον André Mentzelopoulos το 1977, το Château Margaux γράφει σήμερα μια νέα σελίδα στην ιστορία του. Έχοντας ανυψώσει το Grand Vin του Château Margaux στο υψηλότερο επίπεδο ποιότητας, ο Μεντζελόπουλος επανέφερε επίσης το Δεύτερο Κρασί του Château, το Pavillon Rouge του Château Margaux, που παρήχθη για πρώτη φορά το 1908. Ακολουθώντας τα βήματα του αείμνηστου πατέρα της, η Corinne Mentzelopoulos ανέλαβε το οικογενειακό κτήμα και, με την ενέργεια και το πάθος της, ανέδειξε το κτήμα Château Margaux σε ένα αριστούργημα, το οποίο αναγνωρίζεται από τους οινόφιλους σε όλο τον κόσμο από τη νεοπαλλαδική γοητεία του. Από χρονιά σε χρονιά, τα κρασιά του κτήματος συγκαταλέγονται μεταξύ των καλύτερων στον κόσμο.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Margaux οφείλει τον μοναδικό του χαρακτήρα στο σπάνιο terroir του, το οποίο βρίσκεται πάνω σε μια απόκρημνηση χαλικιών. Ο αμπελώνας του κτήματος δίνει υπερηφάνεια στο εμβληματικό κόκκινο σταφύλι της περιοχής, το Cabernet Sauvignon, το οποίο συμπληρώνεται από τα Merlot, Petit Verdot και Cabernet Franc. Τα αργιλοασβεστολιθικά εδάφη του κτήματος παράγουν θρυλικά κρασιά με μια διακεκριμένη και αισθησιακή γοητεία, τόσο αντιπροσωπευτική της Margaux ονομασίας.

Ο τρύγος
Το 2019 θα μείνει στην ιστορία ως η θερμότερη χρονιά που έχει καταγραφεί ποτέ στη Γαλλία. Μετά από έναν ήπιο χειμώνα και μια ζεστή άνοιξη, που σημαδεύτηκε από σημαντικές βροχοπτώσεις, το καλοκαίρι του 2019 έφερε καυτές θερμοκρασίες. Στο Château Margaux, ο τρύγος ξεκίνησε στις 18 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε στις 10 Οκτωβρίου. Οι βροχοπτώσεις από τις 22 έως τις 29 Σεπτεμβρίου συνέβαλαν στην επιβράδυνση της ωρίμανσης των σταφυλιών, τα οποία διατήρησαν ένα πολύ καλό επίπεδο οξύτητας και μέσο επίπεδο αλκοόλης.

Το χαρμάνι
Cabernet sauvignon (90%), merlot (7%), cabernet franc (2%), petit verdot (1%).

Η γευσιγνωσία
Ο Πρώτος Οίνος του Château Margaux 2019 είναι αναμφίβολα μία από τις σπουδαιότερες εσοδείες του κτήματος. Ενώ στο χαρμάνι κυριαρχούσε το Cabernet Sauvignon, το Merlot από το οικόπεδο Haut du Jardin προσέδωσε μια ωραία στρογγυλότητα σε αυτό το Grand Vin. Το 2019 ήταν επίσης η πρώτη χρονιά του κτήματος που παρήχθη στις νέες εγκαταστάσεις του κτήματος, η κατασκευή των οποίων ξεκίνησε από τον André Mentzelopoulos στα τέλη της δεκαετίας του 1970.