Château Lafite-Rothschild 2009

Η πολυπλοκότητα και η εκλεπτυσμένη γεύση ενός κρασιού Pauillac

Η ιδιοκτησία

Πρώτο ανάμεσα στα καταταγμένα αμπελώνες του Μπορντό το 1855, το Château Lafite-Rothschild είναι ένας άρχοντας στις χαλικώδεις γης του. Φέροντας μια μακρά αμπελουργική παράδοση που ξεκίνησε το 1620, έχει επιβεβαιωθεί κατά τη διάρκεια των αιώνων ως ένας αληθινός σημαίοφόρος της εφαρμογής Pauillac στην αριστερή όχθη της περιοχής του Μπορντό. Πράγματι, από τον Καρδινάλιο Richelieu μέχρι τον τότε Πρόεδρο των Ηνωμένων Πολιτειών, Thomas Jefferson, οι μεγάλες προσωπικότητες αυτού του κόσμου έχουν πέσει κάτω από τη γοητεία αυτών των μεγάλων κρασιών με μια μοναδική ψυχή και ασύγκριτη εκλεπτυσμένη γεύση.

Ο αμπελώνας

Το Château Lafite-Rothschild επωφελείται από μια εξαιρετική τοποθεσία με έναν αμπελώνα που χωρίζεται σε τρεις μεγάλες περιοχές του Pauillac. Από τους λόφους γύρω από το κάστρο μέχρι το πλατό Carruades στη δύση και ένα οικόπεδο στη γειτονική κοινότητα του Saint-Estèphe, το Château Lafite-Rothschild επιβλέπει συνολικά 112 εκτάρια αμπελώνων που φυτεύονται σε βαθιά, λεπτή χαλικώδη εδάφη με επιφανειακές αμμουδιές, ενώ το ασβεστολιθικό υπέδαφος επιτρέπει εξαιρετική αποστράγγιση.

Η χρονιά

Μετά από μια ζεστή και υγρή άνοιξη που απαιτούσε αυξημένη επαγρύπνηση, το καλό καιρό έφτασε τον Ιούνιο και διήρκεσε όλο το καλοκαίρι, χαρακτηριζόμενο από μια ελαφριά ξηρασία διακοπείσα από ευπρόσδεκτες βροχές. Ο βέλτιστος ηλιοφάνεια, με ζεστές ημέρες και δροσερές νύχτες, ευνόησε την αργή ωρίμανση, αναβάλλοντας τη συγκομιδή μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι ιδανικές κλιματικές συνθήκες, που συνοψίζονται από τις συγκομιδές κάτω από τον ήλιο, ανακοινώνουν μια εξαιρετική χρονιά.

Οινοποίηση και παλαίωση

Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια (100% νέα) για 18 έως 20 μήνες.

Μείγμα

Αυτό το Château Lafite-Rothschild 2009 είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος από cabernet sauvignon (82%), merlot (17%) και petit verdot (1%).