Château Lafite-Rothschild 1982
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinBeschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Château Lafite-Rothschild 1982
Proeven
Neus
De neus combineert bloemige geuren en blonde tabak.
Smaak
De smaak onthult een mooie rondheid, ondersteund door een aanhoudende frisheid, terwijl de evenwichtige structuur leidt tot een schone, lange afdronk gemarkeerd door zijdezachte tannines.
De finesse en balans van een grote Pauillac wijn
Het eigendom
Eerst onder de geclassificeerde groeisels in 1855 van Bordeaux, de Château Lafite-Rothschild is een heer op zijn grindlanden. Met een lange wijnbouwtraditie die in 1620 begon, heeft het zich door de eeuwen heen gevestigd als een ware vaandeldrager van de Pauillac appellatie aan de linkeroever van de Bordeaux-regio. Inderdaad, van kardinaal Richelieu tot de toenmalige president van de Verenigde Staten, Thomas Jefferson, zijn de grote persoonlijkheden van deze wereld gevallen voor de charme van deze grote wijnen met een unieke ziel en ongeëvenaarde verfijning.
De wijngaard
Château Lafite-Rothschild profiteert van een uitzonderlijke locatie met een wijngaard verdeeld over drie grote gebieden van Pauillac. Van de heuvels rond het kasteel tot het Carruades plateau in het westen en een perceel in de naburige gemeente Saint-Estèphe, Château Lafite-Rothschild beheert in totaal 112 ha wijnstokken geplant op fijne en diepe grindbodems met zand op het oppervlak terwijl de kalksteen ondergrond zorgt voor een uitstekende afwatering.
De vintage
Dit jaar, vroeg maar minder dan in 1976, ervoer een snelle bloei onder het effect van hoge temperaturen en aanzienlijke zonneschijn in juni. Juli, gekenmerkt door hoge hitte en stormachtige regens, werd gevolgd door een koelere augustus, wat leidde tot een onregelmatige veraison.
Vinificatie en veroudering
Perceel vinificatie in houten, roestvrijstalen of cementen vaten. Alcoholische fermentatie vergezeld van regelmatig overpompen. Maceratie van ongeveer 20 dagen afhankelijk van de jaargangen. Na de malolactische gisting, in vaten in Franse eiken vaten uit de kuiperij van het eigendom. Individuele proeverij van vaten om de meest kwalitatieve te selecteren voor de uiteindelijke blend. Veroudering gedurende 20 maanden in vaten (100% nieuw).
Blend
Cabernet sauvignon (65%), merlot (29%), cabernet franc (6%).
