Château Lafite-Rothschild 2021

Een grote Pauillac wijn, fris en delicaat

Het domein

Als eerste van de 1855 Bordeaux "Crus classés" is Château Lafite-Rothschild een heer op zijn grindgrond. Als drager van een lange wijnbouwtraditie die begon in 1620, heeft het zich door de eeuwen heen doen gelden als een echte vaandeldrager van de appellatie Pauillac op de linkeroever van de Bordeaux. Inderdaad, van de kardinaal van Richelieu tot de toenmalige president van de Verenigde Staten van Amerika, Thomas Jefferson, zijn de grote persoonlijkheden van de wereld in de ban geraakt van deze grote wijnen met hun unieke ziel en ongeëvenaarde verfijning.

De wijngaard

Château Lafite-Rothschild, de emblematische wijn van Pauillac, profiteert van een uitzonderlijke ligging met een wijngaard verdeeld in drie grote gebieden. Van de hellingen rond het château tot het Carruades-plateau in het westen en een perceel in de naburige gemeente Saint-Estèphe, Château Lafite-Rothschild verzorgt in totaal 112 hectare wijnstokken, geplant op diepe, fijne kiezelbodems met zand aan de oppervlakte, terwijl de kalkstenen ondergrond zorgt voor een uitstekende drainage.

Blend

Cabernet Sauvignon (96%)
Merlot (3%)
Petit verdot (1%).

Kenmerken en proefnotities van Château Lafite-Rothschild 2021

Proeverij

De Château Lafite-Rothschild 2021 verleidt door zijn frisheid en zijn dichtheid.