Château Lafite-Rothschild 2009

De complexiteit en verfijning van een Pauillac wijn

Het eigendom

Als eerste onder de geclassificeerde groeiers van Bordeaux in 1855, is het Château Lafite-Rothschild een heer op zijn grindlanden. Met een lange wijnbouwtraditie die in 1620 begon, heeft het zich door de eeuwen heen gevestigd als een ware vaandeldrager van de Pauillac appellatie aan de linkeroever van de Bordeaux regio. Inderdaad, van kardinaal Richelieu tot de toenmalige president van de Verenigde Staten, Thomas Jefferson, zijn de grote persoonlijkheden van deze wereld gevallen voor de charme van deze grote wijnen met een unieke ziel en ongeëvenaarde verfijning.

De wijngaard

Château Lafite-Rothschild profiteert van een uitzonderlijke locatie met een wijngaard verdeeld over drie grote gebieden van Pauillac. Van de heuvels rond het kasteel tot het Carruades plateau in het westen en een perceel in de naburige gemeente Saint-Estèphe, Château Lafite-Rothschild beheert in totaal 112 ha wijnstokken geplant op diepe, fijne grindbodems met oppervlaktezanden, terwijl de kalksteen ondergrond zorgt voor een uitstekende afwatering.

De vintage

Na een warme en vochtige lente die verhoogde waakzaamheid vereiste, zette het goede weer in juni in en duurde de hele zomer, gekenmerkt door een lichte droogte afgewisseld met welkome regens. Optimale zonneschijn, met warme dagen en koele nachten, bevorderde een trage rijping, waardoor de oogst werd uitgesteld tot eind september. Ideale klimatologische omstandigheden, afgesloten door oogsten onder de zon, kondigen een uitzonderlijke vintage aan.

Vinificatie en veroudering

Rijping in eiken vaten (100% nieuw) gedurende 18 tot 20 maanden.

Blend

Deze Château Lafite-Rothschild 2009 is het resultaat van een blend van cabernet sauvignon (82%), merlot (17%) en petit verdot (1%).